domenica 30 giugno 2013

lepre al sapore d'autunno...

 
questa volta la missione era praticamente impossibile: il soggetto era ... una lepre... e il festeggiato un cacciatore al suo ottantesimo compleanno!
qui è servita tutta la bravura e la tranquillità del penz marito... che con la sua calma e indifferenza si è messo a modellare la lepre ed il fucile come se non avesse fatto altro da 40 anni a questa parte...
io mi sono limitata a fare il contorno... foglie dai colori atunnali, ghiande e funghi... insomma, praticamente non ho fatto nulla :)))))


l'unica richiesta era che la torta avesse una farcitura di crema diplomatica... così ho fatto una base di torta allo yogurt: ho usato lo zucchero di canna e ha preso un simpatico color caramello...
poi l'ho tagliata a metà, spalmata di una buonissima marmellata di more e poi farcita con la crema diplomatica... :-)
ho ricoperto tutto con pasta di zucchero marrone... e per dare l'effetto terra ci ho sbriciolato sopra grossolanamente dei biscotti al cioccolato...



1 commento:

  1. Io rimango sempre di più senza parole...siete bravissimi voi famiglia PD Penz!!!!
    I Bam

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