galeotto fu il galeone...

e non è un gioco di parole... :)
correva il settembre 2012... io ed Eu stavamo organizzando la festa di compleanno per i nostri figli, la festa più bella di sempre naturalmente, a tema piratesco...
in un momento di delirio di onnipotenza le ho detto qualcosa tipo: facciamo una bella torta a forma di galeone dei pirati?
"ma certo, tesora", è stata la risposta:))))
così da zero ho preparato una teglia gigante di pan di spagna che ho modellato a forma di galeone... quattro strati di pan di spagna farciti con una crema dietetica mascarpone e nutella...
poi ho fatto la pdz per la copertura... e qui le prime difficoltà: da vera niubba ho pensato di utilizzare il cacao in polvere per colorarla di un bel marrone...
mai mai mai dico MAI fare un errore così grossolano: la pdz si sgretolava sotto le mie mani mentre cercavo di ricoprire il galeone... un disastro...
così mi sono inventata di dividerla in tasselli, come fossero le assi di legno della nave... e ho ricoperto la torta tassello per tassello... ci ho messo quasi una notte intera ma ne è valsa la pena...
in ogni caso nulla avrei potuto fare senza il sostegno (tecnico e morale) del penzmarito: mentre io impazzivo con la pdz impazzita, lui stampava e preparava le vele e calcolava con precisione dove piazzare cialdine e mikado...

per essere la mia prima opera in pasta di zucchero, è stato un trionfo.
se lo chiedete a mio figlio, il festeggiato, la torta più bella di sempre... :'')

rEUcensione