giovedì 12 settembre 2013

wedding cake (qui si fa sul serio)...


sto per consegnare questa torta nelle mani dello sposo... e dire che è stato un lavoro ansiogeno fino all'ultimo petalo è dire veramente poco... :))
comunque è fatta... la mia prima wedding cake a quattro piani... anzi... quattro piani e quattro mani, visto che l'ho realizzata con la preziosa collaborazione della sorella dello sposo...
tre piani sono pds bianca farcita di una crema diplomatica ai frutti di bosco... un piano (mannaggia a lui, ha rischiato di mandare tutto in rovina) è una mudcake al cioccolato farcita di crema alla ricotta!
per farla ho usato una stupenda planetaria (della serie "mai più senza") che mi è stata data in prestito da degli amici... diciamo che è una fase di test perché sto convincendo il penz-marito a regalarmi la kitchenaid per il mio compleanno :)))))))))))))
cosa ne pensate???

5 commenti: